Mémoire des luttes est une association créée à l’initiative de Gunter Holzmann le 7 janvier 2000, et dont la mission est précisée dans le préambule des statuts : « Gunter Holzmann, engagé depuis toujours dans des luttes pour un monde plus libre, plus juste, plus égalitaire, plus fraternel et solidaire, entend agir, au-delà de lui-même,pour continuer ces combats et maintenir vivante leur mémoire. ». Gunter Holzmann, nous a quittés le 6 janvier 2001 à l’âge de 89 ans.